近日，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司發(fā)布盈利預(yù)警，預(yù)計(jì) 2024 年上半年利潤同比減少不超過 70%，營收減少不超過 15%。曾經(jīng)被網(wǎng)友調(diào)侃為“水果刺客”“月薪 2 萬元吃不起”的百果園，如今面臨利潤和股價(jià)雙雙下滑的困境。

百果園發(fā)布的公告稱，預(yù)期本集團(tuán)于 2024 年上半年的本公司擁有人應(yīng)占利潤將較 2023 年同期減少不超過 70%，收入減少不超過 15%。對于利潤、營收的減少，百果園董事會表示，為執(zhí)行 2024 年年初制定的“高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者”新戰(zhàn)略，公司在門店翻新、市場推廣、聘請美好生活大使等活動的費(fèi)用投入增加。同時(shí)，受外部大環(huán)境影響消費(fèi)力仍疲軟，導(dǎo)致門店銷售呈下滑趨勢。由于 2023 年上半年受益于防疫措施解除等因素錄得較高的收入金額，因此今年同期可比基數(shù)相對較高。

雖然定位于中高端，但百果園的個(gè)別門店卻頻頻被曝光用腐爛水果制作成果切、售賣隔夜水果等亂象。例如，2023 年 11 月，百果園的子公司曾因產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標(biāo)而被罰款；今年“3·15”，百果園武漢銀海雅苑門店使用腐爛水果制作高價(jià)果切、隔夜水果存放冰箱后次日當(dāng)鮮果售賣等違規(guī)行為被曝光，并一度登上社交平臺熱搜。

2024 年被百果園稱為“戰(zhàn)略煥新”的首年。為了應(yīng)對渠道分化、消費(fèi)者購買力下降等問題，百果園調(diào)整戰(zhàn)略，拓展多種店型業(yè)態(tài)，并加大下沉市場和海外市場的布局力度。同時(shí)，大力發(fā)展線上渠道，與第三方平臺深度合作，希望通過多渠道營銷提升銷售額。

對于利潤大幅下降所面臨的挑戰(zhàn)，百果園方面表示，已采取或?qū)⒉扇〔粩鄡?yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)、豐富價(jià)格帶，擴(kuò)展水果禮、果切等產(chǎn)品線，線上線下聯(lián)動品牌營銷，強(qiáng)化成本控制措施等措施來改善其經(jīng)營表現(xiàn)。