近日，飲料分級制度引起了廣泛關注。據(jù)了解，在給中國人最愛喝的飲料分級中，不少人常喝的飲料都被評為了 C 級和 D 級。

上海部分試點商超和便利店的飲料區(qū)已掛上“紅橙綠”三種標識，提醒消費者注意飲料中的糖分含量，尤其是那些齁甜的含糖飲料，建議少喝或不喝。而早在 2022 年底，新加坡就執(zhí)行了更為嚴格的飲料分級制度，到 2023 年，其現(xiàn)制飲料也逐漸納入分級范圍。

飲料分級主要依據(jù)三個指標：含糖量、飽和脂肪含量以及是否添加了非糖替代物。比如，含糖量≤1 克/100 毫升，飽和脂肪酸含量≤0.7 克/100 毫升，且未添加任何甜味劑的飲料屬于 A 級，是最健康的飲料。反之，飲料含糖量大于 10 克/100 毫升，飽和脂肪酸含量大于 2.8 克/100 毫升，就屬于 D 級飲料。D 級飲料會被嚴禁在各平臺做廣告，違者將面臨高額罰款。

在常見飲料中，碳酸飲料的含糖量并非最高，一些果汁、檸檬茶的含糖量甚至超過了可樂、雪碧。而像全脂牛奶，由于含有飽和脂肪，等級可能落到 C 或 D 級。調(diào)制乳、酸奶飲品和運動飲料也因含糖量高難以達到 A 級。

值得注意的是，無論是世界衛(wèi)生組織還是《中國居民膳食指南(2016)》，都指出普通人添加糖的攝入量每天最好控制在 25 克以下。但新加坡官方數(shù)據(jù)顯示，新加坡人平均每日攝入約 60 克糖，其中一半以上來自含糖飲料。中國疾控中心的研究也表明，2019 年，中國因過量攝入含糖飲料而死亡的人數(shù)達到了 4.66 萬，且男性情況尤為明顯。

飲料分級制度的推行，旨在引導消費者選擇更健康的飲品，減少因過量攝入糖分帶來的健康風險。