據(jù)日本廣播協(xié)會（NHK）報道，當(dāng)?shù)貢r間 8 月 19 日，日本大分縣由布市一旅館日前發(fā)生重大食物中毒事件，截至目前已有 537 人報告出現(xiàn)相關(guān)癥狀。日本大分縣一家旅館因此次食物中毒事件已停止營業(yè)。

諾如病毒屬于杯狀病毒科，是引起急性胃腸炎常見的病原體之一。諾如病毒為 RNA 病毒，極容易發(fā)生變異，每隔幾年就有新的變異株出現(xiàn)，從而引起全球或區(qū)域性的暴發(fā)流行。病例和隱性感染者為諾如病毒感染的傳染源，其傳播途徑多樣，主要通過攝入被糞便或嘔吐物污染的食物或水、接觸患者糞便或嘔吐物、吸入嘔吐時產(chǎn)生的氣溶膠、以及間接接觸被糞便或嘔吐物污染的物品和環(huán)境等感染。

諾如病毒感染潛伏期為 12 - 72 小時，通常為 24 - 48 小時。兒童以嘔吐為主，成人則腹瀉居多，糞便為稀水便或水樣便。諾如病毒胃腸炎屬于自限性疾病，目前尚無有效的抗病毒藥物。對于嬰幼兒、老人，特別是伴有基礎(chǔ)性疾病的老人，如因頻繁嘔吐或腹瀉，出現(xiàn)脫水等較嚴重的癥狀時，應(yīng)及時治療。

在預(yù)防方面，要保持手衛(wèi)生，飯前、便后、加工食物前應(yīng)按照 6 步洗手法正確洗手，用肥皂和流動水至少洗手 20 秒，但需注意，含酒精的消毒紙巾和免洗手消毒劑對諾如病毒無效，不能代替洗手。同時，要注意飲食飲水衛(wèi)生，不飲用生水，蔬菜瓜果徹底洗凈，烹飪食物要煮熟，特別是牡蠣和其他貝類海鮮類食品更要煮熟煮透后食用。病例應(yīng)盡量居家隔離，避免傳染他人。諾如病毒感染者患病期至康復(fù)后 3 天內(nèi)應(yīng)盡量隔離，輕癥患者可居家或在疫情發(fā)生機構(gòu)就地隔離，重癥患者需送醫(yī)療機構(gòu)隔離治療。在此期間患者應(yīng)勤洗手，保持手衛(wèi)生，盡量不要和其他健康的家人等近距離接觸，分開食宿，尤其不要做飯或照顧老人和幼兒。還要做好環(huán)境清潔和消毒工作，保持室內(nèi)溫度適宜，定期開窗通風(fēng)。對患者嘔吐物或糞便污染的環(huán)境和物品需要使用含氯制劑進行消毒。在清理受到嘔吐物污染的物品時，應(yīng)戴塑膠手套和口罩，避免直接接觸污染物。保持健康生活方式也至關(guān)重要，保持規(guī)律作息、合理膳食、適量運動等健康生活方式，能夠增強身體對病毒的抵抗能力。

需要特別注意的是，如果出現(xiàn)大便帶血或嘔吐物中有黃色膽汁樣液體、不滿 1 歲的嬰兒超過 4 小時不能正常進食、不能緩解的嚴重腹痛、精神反應(yīng)差、嗜睡、口干、口渴，口唇干燥，嬰兒持續(xù) 4 - 6 小時無尿或尿布不濕，兒童持續(xù) 6 - 8 小時無尿、哭時無眼淚，眼窩凹陷，皮膚彈性差、持續(xù)多日的腹瀉或嘔吐等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。