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主講嘉賓:左小霞 原任解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心 營養(yǎng)科主任
減脂依然是夏季女性關注的焦點。進入盛夏時節(jié),不少女性傾向于以水果為主食,認為水果水分充足、糖分較低,可以作為減肥減脂的替代選擇。
水果代替三餐真的能達到美顏減脂的效果嗎?
建議僅作為日常飲食中的一部分,不宜長期以水果為主食。
水果含糖量較高
水果中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多種糖分,其中糖分含量較高,攝入過多可能導致皮膚加速衰老,同時增加肥胖風險。
水果營養(yǎng)成分單一,缺乏蛋白質(zhì)、脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E)以及鐵、鋅等微量元素。這些營養(yǎng)成分主要存在于動物性食物中。
鐵元素主要存在于動物性食物中,盡管部分植物性食物如紅棗、桂圓和綠葉菜中也含有鐵,但含量較低且難以被人體有效吸收。
蛋白質(zhì)和脂溶性維生素有助于提高免疫力、促進代謝(皮膚紅潤、頭發(fā)光澤),同時也能保持女性第二性征,增強女性的魅力。
營養(yǎng)成分的缺乏會帶來一系列健康問題,建議女性均衡飲食,避免單一食物帶來的營養(yǎng)不良。
飲食失衡容易引發(fā)隱性饑餓。隱性饑餓是指由于營養(yǎng)失衡或者缺乏某些維生素和礦物質(zhì),同時又存在其他營養(yǎng)成分過量,從而產(chǎn)生一種隱蔽的營養(yǎng)需求饑餓。這種現(xiàn)象與糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥等多種慢性疾病密切相關。
減肥過程中,飲食結構的合理性至關重要。建議大家在減肥期間選擇熱量較低的食物,比如粗糧、魚蝦、豆制品等。即使偶爾吃水果,也要選擇低糖分的品種。
往期回顧:
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